Na europejskich stołach pistacje zagościły dzięki starożytnym Rzymianom. Były one nazywane „królewskim przysmakiem” ponieważ zanim stały się powszechne, jadali je wyłącznie wybrańcy.
Pistacje są bardzo bogate w składniki odżywcze m.in. potas, fosfor, magnez a także wit. E i B1.
Są świetną przekąską, znajdują one także swoje zastosowanie w deserach oraz daniach wytrawnych. Można je wykorzystać jako dodatek do owsianki, musli, jogurtów i serków, dodatek do mięs i wędlin.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza produktu w przeliczeniu na 100g: