Mąka pszenna TYP 750 CHLEBOWA – 5kg

Jest to typ mąki, charakteryzujący się mniejszym oczyszczeniem niż typ 500, jest uzyskiwana z ziarna pszenicy. Większa ilość okrywy powoduje ciemniejszy kolor.
Mąkę chlebową można wykorzystać do wypieku bułek, produkcji ciast na pizzę a także do zagęszczania sosów i zasmażek.
Dzięki zawartości glutenu wypieki będą wyrośnięte i pulchne a przy tym mąka zawiera więcej wartości odżywczych od tych niższego typu.

Mąką jest uzyskiwana z samych ziaren pszenicy, bez dodatku ulepszaczy.

Mąka jest półproduktem, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza mąki pszennej 750 w przeliczeniu na 100g:

• Wartość energetyczna: 1450kJ/348kcal
• Tłuszcz: 1,8g
• -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4g
• Węglowodany: 68g
• -w tym cukry: 2,9g
• Białko: 12g
• Sól: <0,01g

Na życzenie klienta dołączamy świadectwo jakości.

Mąka jest pakowana w workach papierowych.